Fem goda nyårsdrinkar

Färgglada och goda nyårsdrinkar är ett måste till årets sista fest. Här får du fem klassiska drinkrecept – några med en liten twist – som garanterat kommer att imponera på dina gäster. Naturligtvis kan drinkarna göras utan alkohol.

Nyårsdrink 1: Champagnemojito

Nyår är bubblornas fest, så varför inte börja kvällen med en pärlande och uppfriskande champagnemojito som välkomstdrink. Den är lätt att göra och smakar fantastiskt.

Det här behöver du:

  • ½ tsk rörsocker
  • 1 cl rom
  • Färskpressad limesaft
  • 6–7 färska myntablad
  • Halvtorr champagne, crémant eller cava

Gör så här: Lägg ner socker, rom, limesaft och myntablad i ett champagneglas och låt det dra en halvtimme. När gästerna kommer toppar du med iskall champagne och voilà!

Nyårsdrink 2: Champagnebrus

Den här goda drinken är uppkallad efter en populär dansk glass och passar även bra som läskande nyårsdrink.

Det här behöver du:

  • Mörk choklad
  • 2 cl Cuba Caramel
  • 1 cl Rose’s lime
  • 8–10 cl grön läsk eller Sprite
  • Isbitar

Gör så här: Doppa ett drinkglas i smält, mörk choklad, häll ner ingredienserna och toppa med mycket is.

Nyårsdrink 3: Piña Colada

Ah, den exotiska smaken av ananas och kokos i en drink med rom. Ge nyårsfesten en somrig twist med klassisk Piña Colada.

Det här behöver du:

  • 5 cl vit rom
  • 5 cl ananasjuice
  • 6–7 bitar färsk ananas
  • 1 tsk socker
  • 1 msk kokoskräm
  • Färsk mynta till dekoration

Gör så här: Häll ner alla ingredienserna i en mixer och mixa drinken slät. Häll ner i ett iskallt glas som har stått i frysen och dekorera med en kvist mynta.

Nyårsdrink 4: Brandbil

Servera en uppdaterad version av den klassiska brandbilen där den syntetiska hallonläsken har ersatts av egengjord hallonsirap.

Det här behöver du:

  • 3 cl Averna
  • 1,5 cl Aperol
  • 1 cl hallonsirap
  • 2 dl tonic
  • 1 citronskiva

Gör så här: Börja med att göra hallonsirapen. Lägg 10 hallon i 1 dl sockersirap och låt dra i 4–5 timmar. Fyll ett högt glas med is, häll ner ingredienserna och blanda ordentligt. Dekorera med citron. 

Nyårsdrink 5: Isbjörn

Vem kommer inte ihåg den knallblåa isbjörnsdrinken med vodka, sprite och Blue Bols? Testa den här uppdaterade versionen med tequila som ger en ännu bättre smakupplevelse – och samma vackra blåa färg.

Det här behöver du:

  • 3 cl tequila
  • 2 cl limesaft
  • 5 droppar Orange Bitter
  • 1 cl sockersirap
  • Blå karamellfärg
  • 2 dl mineralvatten
  • 1 skiva citron

Gör så här: Droppa några droppar blå karamellfärg i sockersirapen. Häll ingredienserna i ett högt glas med is och toppa med mineralvatten. Sätt en skiva citron på kanten före servering.

Tips! Du kan också göra färgglada drinkar till barnen och dekorera med frukt, glitter och paraplyer. Testa t.ex. att göra en laber larve: 2 dl cola, 1 cl svartvinbärssaft och 1 cl karamellsirap.

Nettobladet