Uppgradera grillkorven

Vem vill inte ha krispiga, karamelliserade och skojiga grillkorvar till grillpartyt? Genom att skära korven i en spiral blir det mer yta som får kontakt med den fräsande grillen.

Gör så här

Spetsa korven på längden med ett grillspett. Lägg den på en skärbräda och håll kniven lätt vinklad medan du skär ner till spettet samtidigt som du rullar korven bort från dig.

Genom att skära korven som en spiral får du inte bara en skojig grillkorv, du får även mer yta som kommer i kontakt med grillen och som kan karamelliseras.

Nettobladet