Caprese-burgare
Saftiga burgare mellan grillade ciabattahalvor bredda med pesto och fyllda med massor av tomat, mozzarella och färsk basilika.
4 1. Ingredienser
Kött & Fisk
Frukt & Grönt
Bröd
Mejeri & Ost
Kolonialvaror & Drycker
2. Gör så här
-
Forma 4 stora, platta färsbiffar och krydda med salt och peppar.
Dela brödet på längden och eventuellt på mitten om brödet är för stort för biffarna. Värm eller stek det i ugn eller på spisen.
Bred på pesto.
Skiva tomat och mozzarella.
Stek biffarna i ca 2 min. på varje sida.
3. Servering
Lägg på spenat, biff, tomat, mozzarella och basilika på bröden, lägg ihop och servera med extra pesto.
