Grillad lax, nypotatis och sparris

Lax och sparris är en klassisk och god kombination. Här serveras de med kokt nypotatis och knippelök.

4 Personer
1. Ingredienser
Frukt & Grönt





Kött & Fisk

Kolonialvaror & Drycker


2. Gör så här
  1. Kokt nypotatis

    Koka potatisarna i saltat vatten med dill.

  2. Lax och sparris

    Grilla laxen på bakplåtspapper med skinnet nedåt i ca 6–7 min. Vänd sedan fisken och grilla den andra sidan ca 1 minut. Tillsätt salt, peppar och lite citronjuice.

    Grilla sparrisen och hela vårlökar (skär bara av botten) i några minuter på grillens sida; pensla med 1 msk olivolja.

3. Servering
Servera laxen med potatisen, grillad sparris och avsluta med knippelök.
Grillad lax, nypotatis och sparris
Nettobladet