Grillad lax med citron

Grillad lax är perfekt, oavsett om ni är några stycken eller har massor av gäster på besök. Med smör, citron och dill blir den en stor sommarfavorit.

(4 personer)

  • 600 g laxfilé, utan skinn och ben
  • 50 g smör
  • 1 st citron
  • 1 kruka färsk dill
  • salt 
  • peppar 

Gör så här

Salta och peppra laxen. Täck laxen med grovhackad dill och citron i skivor. Dela smöret i bitar och lägg det ovanpå täcket av dill och citron. Placera laxen i ett foliepaket. Grilla laxen i ca 20 minuter.

Servera med en hovmästarsås eller gravlaxsås, potatissallad och en somrig sallad på färska grönsaker. 

Nettobladet