Grön smoothie

Julen är förbi med alla dess läckerheter. Nu förtjänar kroppen en paus från kakor, glögg, kött och sås. Ge kroppen ny energi med denna uppfriskande gröna smoothie.

(4 personer)

  • 4 gröna äpplen
  • 4 stjälkar selleri
  • En stor handfull mynta
  • 100 g ingefära
  • En stor handfull grönkål
  • Saften av två citroner
  • ca 5 dl vatten

Gör så här

Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills den är slät.

Blir 4 stora smoothies. Du kan justera tjockleken genom att hälla i mindre eller mer vatten. Det är också gott att göra smoothien riktigt tjock, hälla i en skål, lägga nötter och torkad frukt på toppen och äta med en sked.

Nettobladet